𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜Ó𝗡:
Preriscaldare il forno a 180°C.

Preparare il caramello
Per preparare il caramello, la pentola deve
essere privo di grasso e completamente asciutto.
Mettete lo zucchero, copritelo con acqua e portate
a fuoco medio fino ad ottenere un caramello
di colore dorato.
Versare sempre nello stampo con l’aiuto di un asciugatore o di un guanto, poiché lo stampo diventerà molto caldo durante il versamento e la diffusione delle caramelle.
Lasciare raffreddare e prenotare.

Frullare tutti gli altri ingredienti.

Versare questo composto nello stampo e mettere in forno preriscaldato a bagnomaria per circa 40 minuti.

Lasciare raffreddare per almeno 4 ore prima di sformare.