Modalità di preparazione
Nel frullatore tritare le arachidi fino a formare una farina.
Mettetelo in una ciotola, mescolate lo zucchero, la margarina, i tuorli, il latte e il lievito
polvere.
Mescolare delicatamente gli albumi a neve.
Versare in una forma rettangolare media, unta con la margarina. Cottura al forno,
precotto, a 200º c per 40 minuti. Lasciamo che Amornar sia disinformato.
Preparare il ripieno e il topping: sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Mescolare la panna e il cognac. Lasciare in frigorifero finché non inizia a indurirsi.
Frullare nel frullatore fino a formare una crema liscia ed omogenea.
Tagliare l’impasto a metà, farcire e coprire. Decorare con arachidi.
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