Zeppole di Pasta Cresciuta

Zeppole di Pasta Cresciuta

Le zeppole di pasta cresciuta, o « zeppolelle fritte », sono un delizioso street food napoletano, soffici e gonfie. Ecco come prepararle in modo semplice!

Ingredienti
Farina 00: 250 g
Acqua: 250 g
Lievito di birra: 5 g
Sale: q.b.
Olio di semi (per friggere): q.b.
Preparazione

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