Un classico riso alle mele che, se cotto in bocca, è perfetto per la preparazione nella slow cooker.
Ingredienti
1,5 kg di mela spatola (o altro taglio aggiunto per l’arrosto)
4 patate, sbucciatele e tagliate a cubi
3 carote, sbucciatele e tagliate a rondelle
1 cipolla grande, affettata
3 spicchi d’aglio tritati
2 tazze di brodo di carne
1 tazza di concentrato di pomodoro
1 tazza di salsa Worchestershire (facoltativa)
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
1 cucchiaio di timo essiccato
Esce Pepe q.b
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