Ingredienti:
4 uova⠀
3 tazze di zucchero (misurino da 200 ml)⠀
300 ml di latte⠀
2 cucchiai di margarina
mezza tazza di olio
4 tazze di farina
mezza tazza di cacao in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere⠀
Separare la farina di frumento (setacciata) e il lievito e metterli in una ciotola.
Sbattere gli altri ingredienti in un mixer per 4 minuti.
Successivamente, mescolare la panna con il mixer con la farina e il lievito.
Mescolare bene e cuocere in uno stampo unto e infarinato (visto che è una torta al cioccolato, preferisco il cioccolato in polvere alla farina, è più bello senza stampo) e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Fate la prova stecchino, se esce asciutto la torta sarà cotta.
