Ingredienti:
-1 tazza di zucchero, per il caramello
-3/4 tazze di farina, per la torta
-1/8 tazze di cacao, per la torta
-1 cucchiaino di bicarbonato, per la torta
-1/4 cucchiaini di sale, per la torta
-1/2 tazza di burro, fuso, per la torta
-1/2 tazza di zucchero, per la torta
-2 tuorli d’uovo, per la torta
-1/2 tazza di panna da montare, per la torta
-1 cucchiaino di essenza di vaniglia, per la torta
-1 cucchiaio di cioccolato fuso per la torta
-2 albumi, per la torta
-1 lattina di latte evaporato, per il flan
-1 lattina di latte condensato, per il flan
-4 uova, per il flan
-2 cucchiaini di essenza di vaniglia, per il flan
-3 cucchiai di rum, per il flan
-noci pecan tritate a piacere, per decorare
-fragola a piacere, a metà per decorare
-da gustare come una cialda biscottata, per decorare
