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Ingredienti: 2 uova 200 g di yogurt (naturale o vanigliato) 150 g di zucchero 300 g di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio o lievito 1/2 cucchiaino di vaniglia (facoltativo) Un pizzico di sale 100 g burro fuso (facoltativo, per rendere la crosta più croccante) Preparazione:
Ingredienti: 3 gocce di uova 70 ml di olio 70 ml di acqua 140 g di zucchero 3 tuorli d’uovo 180 g di sintetico morbido 1/4 di detersivo 2 punte di crema pasticcera alla vaniglia in polvere 60 g di zucchero Succo di mela 1/2 litro, naturalmente torbido 3 mele acide 1 / 2 litro … Read more
Non ho mai mangiato un pesce così delizioso! Una prelibatezza che si scioglie in bocca: la ricetta del salmone Non solo il salmone è uno dei pesci più salutari che si possano mangiare, ma è anche una vera prelibatezza se preparato correttamente. La sua consistenza ricca e burrosa e il sapore delicato lo rendono uno … Read more
Ingredienti: 200 g di noci sgusciate 150 g di zucchero 150 g di burro fuso 3 uova 200 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 100 ml di latte Un pizzico di sale Zucchero a velo (per decorare) Istruzioni: Tritare le Noci: Tritare grossolanamente le noci e tenerle da parte.
Una Torta Leggera e Soffice Una torta leggera e soffice, arricchita dal gusto cremoso dello yogurt greco e dalla delicatezza delle uova. Perfetta per una colazione golosa o un dessert fresco e raffinato!Ingredienti:– 4 uova (separate gli albumi dai tuorli)– 3 cucchiai di zucchero – 3 cucchiai di amido di mais (maizena) – 1,5 tazze di yogurt greco (400 … Read more
Chiffon Cake La chiffon cake è un dolce di origine americana dalla consistenza spugnosa e leggera, simile a quella di una nuvola, da cui prende il nome. Si tratta di un ciambellone alto e soffice, la cui morbidezza è dovuta alla presenza degli albumi montati a neve e del cremor tartaro. Il procedimento è semplice, … Read more
Torta con Marmellata Ingredienti:– 200 g di farina 00– 100 g di burro, a temperatura ambiente– 100 g di zucchero– 2 uova– 1 cucchiaino di lievito in polvere– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia– Marmellata a piacere (fragole, albicocche, ciliegie, ecc.)Istruzioni:
INGREDIENTI:– 200 foglie di erba limoncina (chiamata anche erba cedrina o erba Luigia o erba limonaria)– 6 limoni– 1 litro di alcool 95 gradi (es. alcool Buongusto)– 1 litro e mezzo di acqua– 1 chilo di zuccheroPREPARAZIONE:
Alici Marinate Napoletane Ingredienti:– 800 grammi di alici – ½ litro di aceto bianco di vino o di limone – Olio extravergine d’oliva – Sale – Peperoncino – Aglio – Prezzemolo o menta freschi tritati Procedimento:
Cake di Avena e Mele Un dolce sano e nutriente arricchito dall’aroma delle mele e dalla croccantezza dei mirtilli secchi, perfetto per una merenda o una colazione gustosa!Preparation time: 15 minuti | Cooking time: 35-40 minutiIngredienti:– 230 g di fiocchi d’avena (senza glutine)– 7 g di lievito per dolci (1/2 cucchiaio)– 1/2 cucchiaino di cannella– 2 … Read more
