BLENDER CIOCOFLAN

1. In un pentolino, sciogliere lo zucchero a fuoco medio finché il caramello non sarà dorato.
2. Versare il caramello sul fondo di uno stampo (preferibilmente di circa 24 cm di diametro) e distribuirlo bene. Lasciare raffreddare per indurire.
3. Nel frullatore, aggiungere il latte condensato, il latte condensato, le uova e la vaniglia.
4. Mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
5. Versare il composto sulle caramelle già indurite nello stampo.
6. In un frullatore o in una ciotola capiente, unisci gli ingredienti della torta al cioccolato, le uova, l’olio e l’acqua. Sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Versare con attenzione questo composto sopra il composto per flan nella padella.
8. Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
9. Disporre lo stampo in una pirofila ampia e riempire il contenitore con acqua calda fino a raggiungere la metà dello stampo per il cioccolato (questo è il bagnomaria).
10. Cuocere per circa 1 ora e 15 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nella torta al cioccolato risulta pulito.
11. Togliere il cioccolato dal forno e lasciarlo raffreddare completamente a temperatura ambiente.
12. Una volta freddo, conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
13. Per sformare, passate un coltello attorno al bordo dello stampo e capovolgete il chocoflan su un piatto largo. Il caramello cadrà sul flan e sulla torta.