Semifreddo agli Amaretti

Il semifreddo agli amaretti è un delizioso dessert al cucchiaio, perfetto per le calde giornate estive. Facile e veloce, si prepara senza accendere fuochi o forno. Ecco come realizzarlo! Ingredienti Panna fresca da montare: 400 g Amaretti: 160 g Tuorli: 3 grandi Zucchero: 80 g Liquore Amaretto: 1 bicchierino Per Decorare Panna fresca da montare: … Read more

Gelatina di panna acida con prugne e noci

Se stai cercando un dessert delizioso e allo stesso tempo salutare, questa gelatina di panna acida con prugne e noci è ciò di cui hai bisogno. Questa delizia senza zuccheri aggiunti unisce la dolcezza naturale delle prugne secche con la consistenza cremosa della panna acida e la croccantezza delle noci. È un dessert elegante e … Read more

Zeppole di Pasta Cresciuta

Zeppole di Pasta CresciutaLe zeppole di pasta cresciuta, o « zeppolelle fritte », sono un delizioso street food napoletano, soffici e gonfie. Ecco come prepararle in modo semplice!IngredientiFarina 00: 250 gAcqua: 250 gLievito di birra: 5 gSale: q.b.Olio di semi (per friggere): q.b.Preparazione

BERLINER RIPIENE DI CREMA

IngredientiPer le berline:125 g di latte7 g di lievito di birra secco40 g di zucchero40 g di burro o margarina1 uovo300 g di farina forte1 pizzico di saleZucchero a velo per spolverizzarePer la crema pasticciera:70 g di zuccheroLa scorza di 1 limone300 g di latte20 g di amido di mais3 tuorli d’uovoPreparazione

PIATTO DI CIOCCOLATO E ARACHIDI

PIATTO DI CIOCCOLATO E ARACHIDI Ingredienti:320 g di gocce di cioccolato250 g di gocce di cioccolato bianco200 g di cioccolato fondente80 g (1/3 di tazza) di burro di arachidi350 g di arachidi non salate350 g di arachidi salatePreparazione:

Nonne a cui nessuno può resistere

Ingredienti 2 uova grandi 120 g di zucchero 1 buccia di limone cruda grattugiata 220 g di farina 00 15 g di lievito in polvere un pizzico di sale 1kg mele 100 ml di latte Qualche fiocco di burro qualche cucchiaio di zucchero continua nella pagina successiva