Pollo alla cacciatora saltato

Pollo alla cacciatora saltato Ingredienti: 1 pollo intero (o cosce) 1 libbra di funghi champignon 3-4 scalogni ⅓ bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di brodo di pollo (o vitello) 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 3,5 cucchiai di burro Un po’ di farina Olio d’oliva Sale e pepe 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 … Read more

Torta di mandorle con ripieno cremoso alla vaniglia

IngredientiRipieno di crema pasticcera alla vaniglia:1 uovo medio¼ di tazza (50 g) di zucchero semolato8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)2 cucchiai (15 g) di amido di mais1 tazza (250 ml) di latteImpasto per torta:2 uova grandiUn pizzico di sale½ tazza (100 g) di zucchero semolato½ tazza (100 ml) di … Read more

Ricetta dei biscotti morbidi al limone

Ricetta dei biscotti morbidi al limoneIngredientiPer i biscotti:2 uova100 g (1/2 tazza) di zucchero80 ml (1/3 tazza) di olio di semi di girasoleScorza di 1 limone50 ml (3 cucchiai) di succo di limone380 g (3 tazze) di farina per tutti gli usi12 g (2 1/2 cucchiaini) di lievito in polverePer spolverare:

Baccalà al forno: ricetta semplice e gustosa

Il filetto di merluzzo al forno è un piatto delizioso e facile da preparare che seduce con la sua semplicità e il sapore delicato. Che tu sia un cuoco amatoriale che cerca di stupire i tuoi ospiti o un professionista alla ricerca di una ricetta gustosa e veloce, questa ricetta soddisferà le tue aspettative. Il … Read more

Come condire le olive secondo la ricetta della nonna

Come condire le olive secondo la ricetta della nonna Il sugo di olive è un’arte tramandata di generazione in generazione e niente batte il sapore autentico ottenuto seguendo le tradizioni di famiglia. Questo procedimento prevede la marinatura delle olive con una miscela di ingredienti che conferiscono loro sapore e profumo, trasformandole in un antipasto delizioso … Read more

Muffin di avena con noci, mele e banane

Muffin di avena con noci, mele e bananeIngredientiFiocchi d’avena: 1 tazza (90 grammi)Frutta secca: 80 grammi (come mandorle, noci o noci pecan), tritatiMirtilli rossi: 50 grammiStevia: 1 cucchiaioSemi di sesamo: 1 cucchiaioMela: 1, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubettiBanana: 1, affettataVanillina: 1 cucchiaino (facoltativo, per il sapore)Fiocchi d’avena: 50 grammiIstruzioniPreriscalda il forno a … Read more