Pollo alla cacciatora saltato
Pollo alla cacciatora saltato Ingredienti: 1 pollo intero (o cosce) 1 libbra di funghi champignon 3-4 scalogni ⅓ bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di brodo di pollo (o vitello) 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 3,5 cucchiai di burro Un po’ di farina Olio d’oliva Sale e pepe 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 … Read more