Sbucciare le uova sode sta diventando troppo difficile per te? Hai compagnia! Sebbene le uova sode siano un alimento sano e adattabile, aprire il guscio può essere scomodo. Preparati a essere felice se hai mai avuto a che fare con una massa confusa di gusci d’uovo rotti. Il famoso chef francese, autore di libri di … Read more
Ingredienti: Per la base: 400 g farina 2 uova 180 g zucchero 150 g burro 16 g di lievito per dolci un pizzico di sale una bustina di vanillina Per la crema al formaggio: 250 g di ricotta vaccina 150 g di formaggio spalmabile 1 uovo 70 g zucchero scorza di limone Per il ripieno: … Read more
Il pane senza glutine, senza lievito e senza farina è un’alternativa eccellente per chi segue diete particolari, come quelle senza glutine o per chi semplicemente desidera variare la propria alimentazione con opzioni più sane. Questa ricetta, che utilizza ingredienti semplici e nutrienti come uova, yogurt naturale, fiocchi d’avena e una varietà di semi, è non … Read more
INGREDIENTI 1 patata ( circa 150 g); 500 g di farina 00; 15 g di sale; mezzo cubetto di lievito di birra; 250 ml di acqua tiepida; 1 cucchiaino di zucchero; 2 cucchiai di olio evo pubblicità
Ceci al Curry Un secondo piatto vegetariano speziato e profumato, perfetto per una cena originale. Ingredienti Ceci secchi: 400 g Cipolla: 1 Latte di cocco: 150 ml Curry in polvere: 1 cucchiaio Peperoncino: 1 cucchiaino Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai Foglie di salvia fresca: q.b. Sale: q.b. Procedimento
Torta 7 Vasetti Un dolce semplice e soffice, perfetto per chi inizia a cucinare! Ingredienti Yogurt bianco intero: 1 vasetto (125 g) Uova: 3 Zucchero semolato: 2 vasetti Farina 00: 2 vasetti Fecola di patate: 1 vasetto Olio di semi di girasole: 1 vasetto Lievito in polvere per dolci: 1 bustina Per la finitura: Zucchero a velo: q.b. Ti servono inoltre: Farina 00: q.b. … Read more
Bomboloni al Forno Ripieni di Crema I bomboloni al forno sono soffici lievitati, perfetti per una colazione o una merenda golosa, farciti con crema pasticciera. Questa variante è più leggera rispetto ai classici bomboloni fritti. Ingredienti Farina 00: 500 gr Acqua: 100 ml Zucchero: 40 gr Burro ammorbidito: 40 gr Lievito di birra fresco: 24 … Read more
Torta all’Acqua al Cacao La torta all’acqua al cacao è un dolce leggero e profumato, perfetto per vegani e intolleranti al lattosio, preparato senza latte, burro o uova. Ingredienti Acqua tiepida: 250 ml Farina 00: 180 gr Zucchero semolato: 150 gr Olio di semi di girasole: 50 ml Cacao amaro in polvere: 25 gr Fecola … Read more
Barrette di torrone realizzate con quattro ingredienti – Ricordo di aver visto questo dolcetto sul tavolo dei dessert ad ogni festa durante la mia infanzia. D’altronde era una di quelle prelibatezze solo per adulti. Crescendo, non sono mai riuscito a capire il concetto. Crescendo, ho iniziato a preparare questo dolce da solo e, anche se … Read more
Trenette al Pesto Le trenette al pesto sono un primo piatto tipico della cucina ligure, preparato con pesto alla genovese, fagiolini e patate lesse. Perfette per un pranzo della domenica in famiglia o per una cena estiva con amici, queste trenette, simili alle linguine, sono tradizionalmente condite con pesto di basilico. Ingredienti Trenette: 200 g … Read more
