Quando parliamo di pesto, il pensiero corre subito a basilico, aglio e pinoli. Tuttavia, in cucina, esistono tantissimi tipi di pesto, tutti semplici, genuini e ricchi di gusto. Pesto di pomodori secchi, di maggiorana o di rucola: tutto ciò di cui avrai bisogno è un mortaio (o, al limite, un mixer) e un po’ di … Read more
Ingredienti 500 g di carne macinata mista (manzo e maiale) 1 uovo 100 g di pane raffermo 100 ml di latte 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio (tritato finemente) Prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio d’oliva q.b. 1 cipolla piccola (tritata finemente) 400 g di passata di pomodoro (facoltativo, per la … Read more
🥐 Croissant al cioccolato (Pain Au Chocolat) 🥐 Lasciatevi conquistare dagli irresistibili strati di croissant burrosi e sfogliati, ripieni di cioccolato fondente. Questa ricetta fornisce istruzioni dettagliate per creare il perfetto Pain au Chocolat direttamente a casa. Ingredienti: Per l’impasto: Latte caldo: 1 1/4 di tazza Lievito istantaneo: 2 1/2 cucchiaini Farina per tutti gli … Read more
Il croccante di arachidi è un dolce semplice e delizioso, perfetto per uno snack croccante e goloso. Ecco come prepararlo: Ingredienti: 200 g di arachidi tostate e pelate 200 g di zucchero 50 ml di acqua 1 cucchiaio di miele (opzionale) Un pizzico di sale Un cucchiaino di succo di limone (opzionale) Istruzioni: continua nella … Read more
Perché non trasformare la colazione in una delizia decadente? Questi pancake alla cheesecake e fragole sono una delizia dolce e cremosa con soffici pancake, ricco formaggio cremoso e una guarnizione di fragole fatta in casa. Ingredienti Per la guarnizione di fragole: 2 tazze di fragole fresche, tagliate a metà ¼ di tazza di zucchero semolato … Read more
Plumcake ai Mirtilli Il plumcake ai mirtilli è un dolce profumato e leggero, preparato senza burro e perfetto per la stagione estiva, quando questi frutti succosi e dal gusto lievemente acidulo danno il meglio di sé. Ottimo da consumare a colazione, inzuppato in una tazza di latte tiepido, o da proporre all’ora del tè insieme … Read more
Le vacanze sono ricche di momenti speciali e, ovviamente, di sapori indimenticabili. Tra le feste tradizionali e i classici piatti natalizi, a volte abbiamo bisogno di qualcosa di più leggero. L’insalata di Natale che vi presentiamo è la scelta perfetta: uno splendido mix di ingredienti freschi e deliziosi che aggiungeranno colore e sapore alla vostra … Read more
Ingredienti: 500 g di zucchine 300 g di pommes de terre bouillies 60 g di formaggio grattugiato 50 g di Chapelure 50 g di ricotta 1 uovo Versare l’impasto: Sale 100 g di farina 3 uova 100 g di latte Chapelure Indicazioni: continua nella pagina successiva
Cheesecake al mango e lime Questa cheesecake al mango e lime è una delizia tropicale con una consistenza ricca e cremosa e sapori vivaci. La combinazione di mango e lime la rende perfetta per una delizia estiva o per un’occasione speciale. Con una base di cracker Graham infusa al cocco, un ripieno cremoso al mango … Read more
Cherry Pie La cherry pie è un dolce semplice e goloso di origine americana, perfetto come fine pasto in qualsiasi occasione. Proprio come la sua variante autunnale alle mele, l’apple pie, questa scenografica crostata si realizza con due strati di fragrante pasta brisée che avvolgono una morbida farcia di ciliegie fresche, aromatizzate con scorza di … Read more
