La ricotta è un ingrediente estremamente versatile e amato nella cucina italiana, e la tua descrizione ne evidenzia perfettamente le caratteristiche. Ecco alcune ricette golose e creative per utilizzare la ricotta, che possono ispirarti a sperimentare in cucina: Torta alla Ricotta: Un dolce semplice e delizioso, perfetto per colazione o merenda. Puoi arricchirlo con gocce … Read more
La pasta di mandorle, conosciuta anche come pasta reale, è una ricetta della tradizione siciliana, un impasto base della pasticceria utilizzato per preparare le paste di mandorla, i piccoli pasticcini decorati con frutta secca o candita tipici del periodo natalizio, la frutta martorana e i pizzicotti. A differenza del marzapane, un altro noto dolce siciliano … Read more
Questa Ube Pound Cake è una deliziosa rivisitazione di una classica torta marmorizzata, caratterizzata da un sorprendente vortice di vivaci sapori di ube e classici sapori di vaniglia. È umida, ricca e perfetta per chi ama il gusto unico dell’ube. Ecco come prepararla: Ingredienti ¾ di tazza di burro non salato (170 g), ammorbidito, a … Read more
Questo delizioso rotolo di torta al cioccolato con panna e frutti di bosco è una soffice torta al cioccolato farcita con panna montata fatta in casa e frutti di bosco freschi. È un dessert perfetto per ogni occasione con la sua bella presentazione e il suo sapore delizioso. Ingredienti: Per la torta 🎂 3 uova … Read more
Ecco la ricetta corretta per preparare un delizioso fritto misto di pesce, un classico intramontabile della cucina italiana! Ingredienti Calamari: 500 g Moscardini: 300 g Alici: 12 Mazzancolle: 8 Triglie: 4 Merluzzetti: 4 Semola rimacinata di grano duro: q.b. Sale: q.b. Per la frittura Olio di semi di arachide: q.b. Limone: 1 Come preparare il … Read more
Ingredienti Farro perlato: 150 gr Pomodori cuore di bue: 4 Ricotta vaccina: 200 gr Parmigiano grattugiato: 40 gr Prezzemolo fresco, timo, rosmarino, basilico, menta: q.b. Olio extravergine di oliva: q.b. Sale e pepe: q.b. Timo fresco: q.b. (per guarnire) Come preparare i pomodori ripieni di farro
Ingredienti Filetti di tonno sott’olio: 300 g Mollica di pane raffermo: 60 g Pangrattato: 15 g Uova: 2 Prezzemolo: 1 ciuffo Sale: q.b. Pepe: q.b. Per la panatura Uova: 3 Farina 00: q.b. Pangrattato: q.b. Ti servono inoltre Olio extravergine di oliva: q.b. Olio di semi (per friggere): q.b. Procedimento
Ingredienti latte caldo 500ml (2 tazze) Lievito secco 7 g (1 1/2 cucchiaino) zucchero di canna 100 g (0,5 tazza) Olio 60 ml (0,3 once) Aceto 1 cucchiaio deve 1 cucchiaino Uova 2 Farina 750 g (6 tazze) Burro 50 g (0,2 tazza) Per rivestimento 1 tuorlo d’uovo + 15 ml (1 cucchiaio) di latte … Read more
Questo rotolo di torta tartaruga al cioccolato e caramello unisce i sapori intensi di cioccolato, caramello e noci pecan per un dessert decadente. Con una morbida torta al cioccolato, una cremosa crema al burro al caramello e una deliziosa copertura di ganache, è perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce! Ingredienti: Rotolo di torta: … Read more
Queste mini cheesecake ai mirtilli sono una deliziosa sorpresa con una base di cracker Graham, un ripieno cremoso di cheesecake, un ripieno di torta ai mirtilli fatta in casa e una croccante copertura di streusel. Perfetti per ogni occasione, questi dessert in formato boccone sono tanto deliziosi quanto adorabili! Ingredienti: Per il ripieno della torta … Read more
