Il fatto che questa ricetta per le rondelle di zucchine fritte in padella non sia solo semplice da preparare ma anche straordinaria in termini di sapore rende abbondantemente evidente il motivo per cui è uno dei piatti preferiti che vorrai preparare due volte a settimana! Le rondelle di zucchine ricoperte da una pastella al formaggio … Read more
Prendete dei cubetti di pasta per biscotti allo zucchero già pronti e metteteli in una teglia per muffin. Cuocere secondo le indicazioni sulla confezione. Quando hai finito di cucinare, prendi un cucchiaio o un bicchierino e mettili all’interno per formare una tazza (il video prima di questo mostra come). Lasciare i biscotti nello stampo e … Read more
La focaccia di patate e rosmarino è un pane soffice e profumato, arricchito dalla dolcezza delle patate e dall’aroma del rosmarino. Ecco una ricetta per prepararla:Ingredienti:Per l’impasto:500 g di farina 00300 g di patate (circa 2 patate medie), lessate e schiacciate7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito di birra fresco)300 … Read more
Ingredienti: Per lo strato di cookie: 33 g di burro non salato, a temperatura ambiente 40 g di zucchero 40 g di farina 00 Per la pasta choux: 65 g di farina 00 65 g di latte 65 g di acqua 60 g di burro non salato 2 g di sale 3 uova grandi Per … Read more
ngredienti LATTE MACCHIATO 200 ml FARINA 00 140 g ZUCCHERO 30 g UOVO INTERNO 1 SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 1 ESTRATTO DI VANIGLIA 1 tazza SPORCO 1pizza PER LA FARCITURA (FACOLTATIVA) RICOTTA 700 g ZUCCHERO 90 g CANNELLA 2 tazze DECORARE ZUCCHERO IN BICI q.b. STRUMENTI STAMPO METALLICO A FORMA DI FIORE Vieni a preparare … Read more
ingredienti Per l’impasto: 1 1/2 tazza di biscotti alla vaniglia, tritati 6 cucchiai di burro non salato, sciolto Da riempire: 3 confezioni (8 once ciascuna) di crema di formaggio, ammorbidita 1 tazza di zucchero semolato 1/4 tazza di farina per tutti gli usi 4 uova grandi 1/2 tazza di purea di mango 1 cucchiaino di … Read more
Ingredienti Per i muffin 150 g di fiocchi d’avena 1 mela, sbucciata e tritata 1 carota, grattugiata 2 uova 1 banana, schiacciata 20 g di olio di cocco, sciolto 1 cucchiaino di lievito in polvere Per il ripieno 360 g di ricotta 2 uova 20 g di amido di mais 30 g di zucchero di … Read more
L’acido citrico è un prodotto conservante e antiossidante naturale comune in tantissime industrie, come la cosmetica, l’alimentare e la farmaceutica. Si tratta di un acido organico presente in una grande varietà di frutta, soprattutto negli agrumi, anche se la maggior parte dell’acido citrico in commercio si ottiene attraverso la fermentazione degli zuccheri. Usatissimo come conservante … Read more
Ingredienti 3 uova 120 g di zucchero 50 ml di olio Polvere di cannella 2 cucchiai di cacao in polvere 100 ml di latte 300 g di farina 1 confezione di lievito Per il ripieno di cagliata 500 g di quark 4 cucchiai di zucchero 1 confezione di zucchero vanigliato 1 confezione di polvere per … Read more
🍰 Torta Chantilly 🎂 Una torta elegante e scenografica, perfetta per celebrare occasioni speciali con un gusto raffinato. Ingredienti per 8-10 persone: Per il pan di Spagna: 6 uova 150 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate Semi di 1/2 baccello di vaniglia Per la crema pasticcera: 250 … Read more
