Torta di Ricotta con Gelatina di Fragole

 Torta di Ricotta con Gelatina di FragoleIngredientiPer il Ripieno di Ricotta:– 500 g di ricotta (qualsiasi percentuale di grasso)– 250 g di panna acida (qualsiasi percentuale di grasso)– 120 g di zucchero– Estratto di vaniglia o zucchero vanigliato– 18 g di gelatina– 150 g di acquaPer la Base:

Deliziosissima limonata senza bollitura | Rinfrescante limonata turca

Deliziosissima limonata senza bollitura | Rinfrescante limonata turcaIngredientiPer la Limonata:– 4 limoni– 1 arancia– 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio– 50 ml di aceto– 1 bicchiere di zucchero (circa 200 grammi) – quantità variabile a piacere– 2,5-3 litri di acqua (preferibilmente acqua bollita e raffreddata)– Foglie di menta fresca (opzionale)Preparazione

Marmellata di pigne di pino… 

Marmellata di pigne di pino… – pigne di pino giovani – 1 kg.– acqua – 1 litro.– Zucchero di canna biologico – 1 kg.Per preparare la marmellata, è necessario raccogliere delle giovani pigne di pino morbide e verdi (lunghe circa 1-5 cm), che crescono su un albero sano.Devi selezionarle con cura, rimuovendo detriti e aghi. Una … Read more

Torta Leggera ai Mandarini

Torta Leggera ai MandariniIngredienti:– 3 uova (tuorli e albumi separati)– 200 g di zucchero (100 g per i tuorli + 100 g per gli albumi)– 4-5 mandarini o 300 g di mandarini sbucciati– 170 g di farina (circa 1 tazza + 2/3 tazza)Istruzioni:

torta con uvetta e marmellata

torta con uvetta e marmellataIngredienti:– 2 uova – 100 g di zucchero – 8 g di zucchero vanigliato – 100 g di yogurt– 100 ml di latte– 80 ml di olio – Un pizzico di sale – 180 g di farina per tutti gli usi – 12 g di lievito in polvere– 50 g di uvetta– Marmellata – Farina di cocco Procedimento:

Torrone Fatto in Casa** 

Torrone Fatto in Casa**  **Ingredienti:**– 200 g di miele – 200 g di zucchero semolato – 2 albumi – 300 g di mandorle tostate – 150 g di nocciole tostate – 1 foglio di ostia – Buccia grattugiata di 1 limone  **Preparazione:**

Torta di Marmo

Torta di Marmo Ingredienti: – 200 grammi di farina – 150 g di zucchero – 3 uova – 100 grammi di burro fuso – 1 bustina di lievito chimico – 20 grammi di cacao in polvere – 2 cucchiai di latte Istruzioni: