Cheesecake ultra cremoso che si scioglie in bocca
Ingredienti
3-4 cucchiai di olio neutro
2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere
5 uova
900 g di quark (può essere quark magro)
230 g di zucchero
2 tazze di panna dolce, 200 g ciascuna
2 tazze di panna acida, 200 g ciascuna
3 gocce di aroma di limone (olio da forno al limone)
1 cucchiaino di rum
1 confezione di zucchero vanigliato
Grasso e pangrattato per lo stampo
preparazione
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