Crostata all’Arancia Deliziosa con Crema Vellutata

Ingredienti :

  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • Un pizzico di sale
  • 80 ml di olio vegetale
  • 120 ml di succo d’arancia
  • 200 g di farina 00
  • 8 g di lievito per dolci
    Cottura a 180°C per 30 minuti

Per la crema :

  • 400 ml di succo d’arancia
  • 4 cucchiai grandi di amido di mais
  • 3 cucchiai grandi di zucchero
    -Aroma d’arancia (facoltativo)

Preparazione :

  • In una ciotola, mescolare le uova e lo zucchero. Aggiungere un pizzico di sale, l’olio vegetale e il succo d’arancia. Incorporare la farina e il lievito per dolci. Mescolare bene.
  • Versare l’impasto in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

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