Per preparare questo post sarà necessario:
Mantequilla – 120 gramos
Harina de trigo – 180 gramos
Azúcar – 1,5 cucharadas
Sal – 1 pizca
Leche – 300 mililitros
Azúcar – 60 gramos
Yema de huevo de gallina – 2 piezas
Harina de trigo – 2 cucharadas
Mantequilla – 30 gramos
Vierta la harina para preparare la massa in un recipiente hondo. Aggrega allí la sal y el azúcar necesarios para la masa. Rallar la mantequilla fria con un rallador de caja de ojos grandes. Mezcle bien toda la masa para obtener migas de arena.
Non è necessario aggiungere acqua, solo se sono necessarie migas de masa. Vierta las migajas en la sartén y colóquela en la estufa, encendiendo a fuego moderato. Freír las migas de mantequilla hasta que estén doradas, con cura di non quemarlas. Esto tardará approssimativamente tra 8 e 10 minuti.
