4 uova
120 g di farina
3 cucchiai di zucchero a velo
8 g di lievito in polvere
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di succo di limone
Marmellata di frutti di bosco Ora che abbiamo tutti gli ingredienti pronti, proseguiamo con i passaggi per preparare questo dolce in tempi record.
Passaggio 1: sbattere le uova
In un contenitore iniziamo sbattendo le 4 uova fino ad ottenere una schiuma morbida e ariosa. Questo passaggio è fondamentale per ottenere la consistenza perfetta del nostro dessert.
Passaggio 2: aggiungere lo zucchero a velo
Aggiungete i 3 cucchiai di zucchero a velo alle uova sbattute e mescolate ancora fino ad ottenere un composto omogeneo. Lo zucchero gli darà quel tocco dolce che tutti amiamo.
Passaggio 3: aggiungere l’olio e il succo di limone
Continuiamo aggiungendo al composto i 2 cucchiai di olio e 1 cucchiaio di succo di limone. Questo darà un tocco di freschezza e morbidezza al nostro dolce.
Passaggio 4: setacciare la farina e il lievito
In questo passaggio setacciamo la farina e il lievito sul composto. Assicuratevi di farlo con movimenti delicati e avvolgenti per mantenere la spugnosità dell’impasto.
Passaggio 5: versare la preparazione e infornare
Infine, versiamo la nostra preparazione su una teglia precedentemente unta e la inforniamo a 180°C per 25 minuti. Questo è il momento in cui accade la magia e il nostro impasto diventa un delizioso dolce dorato.
Gustatelo con marmellata di frutti di bosco
Una volta pronto il nostro dolce, potrete servirlo con una generosa porzione di marmellata ai frutti di bosco. L’accostamento di sapori sarà semplicemente irresistibile.
