Istruzioni:
Rivestire le teglie con carta da forno o oliarle leggermente e impostare la temperatura del forno a 350 ° F o 175 ° C.
In una ciotola capiente, mescolare il burro fuso, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete le uova una alla volta, sbattendole bene. Sbattere l’essenza di vaniglia.
Unisci la farina per tutti gli usi, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola separata e sbatti per unire.
Per ottenere un impasto omogeneo, aggiungere gradualmente i componenti secchi a quelli umidi. Assicurati di non mescolare eccessivamente.
Incorporate con cura le gocce di cioccolato semidolce, assicurandovi che siano distribuite uniformemente nell’impasto.
Metti l’impasto a cucchiaiate sulle teglie preparate, lasciando circa 2 pollici di spazio tra ciascuna, usando un cucchiaio o una paletta per biscotti.
Dopo dieci o dodici minuti nel forno preriscaldato, i bordi dei biscotti dovrebbero diventare dorati.
Dopo un po’ sulle teglie, trasferiscili su griglie per farli raffreddare completamente.
Questi deliziosi biscotti al cioccolato fatti a mano sono perfetti con un bicchiere di latte o la tua bevanda preferita.
Questi biscotti sono perfetti da condividere con i propri cari e soddisferanno ogni goloso. Divertiti!
