Non ho mai mangiato un pesce così delizioso! Una prelibatezza che si scioglie in bocca: la ricetta del salmone
Non solo il salmone è uno dei pesci più salutari che si possano mangiare, ma è anche una vera prelibatezza se preparato correttamente. La sua consistenza ricca e burrosa e il sapore delicato lo rendono uno dei preferiti dagli amanti dei frutti di mare. Questa ricetta semplice ma deliziosa farà sciogliere il vostro salmone in bocca e vi regalerà un piatto da ristorante direttamente a casa vostra. Ecco come preparare un salmone tenero e perfetto che sicuramente impressionerà.
Ingredienti:
2 filetti di salmone fresco (ca. 170 g ciascuno)
2 cucchiai di olio d’oliva o burro fuso
2 spicchi d’aglio (tritati)
Succo di un limone
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero
1 cucchiaino di senape di Digione
Erbe fresche (timo, aneto o prezzemolo) per guarnire
Sale e pepe a piacere
Fette di limone (per guarnire)
Indicazioni:
