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Le Orecchiette con Broccoli e Salsiccia sono un piatto tipico della cucina pugliese, ricco di sapori e profumi. Ecco come prepararle in modo semplice e veloce!
Ingredienti
– 340 g di Orecchiette fresche o fatte in casa
– 300 g di Broccoli ![]()
– 320 g di Salsiccia ![]()
– ½ Bicchiere di Vino Bianco ![]()
– 1 Spicchio di Aglio ![]()
– 2 Rametti di Timo ![]()
– 1 Rametto di Rosmarino ![]()
– Olio Extravergine d’Oliva q.b. ![]()
– Peperoncino Piccante in Polvere q.b. ![]()
– Sale Fino q.b. ![]()
Preparazione
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