INGREDIENTI: Per : 12 Cannoncini Per la crema pasticcera (crema pastiera): 3 tuorli d’uovo 3 cucchiai (30 gr) di farina 00 1/2 tazza (100 gr) di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 8 once (235 ml) di latte Per i cannoncini: 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato (circa 8 once, 225 gr) 1/4 tazza … Read more
Ogni boccone sarà così cremoso e delizioso! INGREDIENTI 4 uova 500 g di ricotta di pecora 300 g di ricotta vaccina 130 g (2/3 di tazza) di zucchero 30 g (3 cucchiai) di amido di mais 100 g (2/3 di tazza) di gocce di cioccolato Scorza di limone a piacere Zucchero a velo (per la … Read more
Non mangio zucchero da un anno. Un dessert energetico senza zucchero è un vero tesoro! Ricette | 20.04.2024 Ingredienti : Frutta secca assortita (circa 130 g) – Mirtilli rossi, albicocche, prugne secche e uva sultanina 20 g di gelatina a rapido scioglimento 50 g di noci 50 g di arachidi 50 g di semi di … Read more
180 g di zucchero 1 confezione di zucchero vanigliato 120 ml di olio 120 ml di acqua 1 tazza di farina 1 confezione di lievito Frutta – fragole, ciliegie,… Zucchero a velo per spolverare Continua nella pagina successiva
le pettole con fiori di zucca sono delle frittelle fatte con pasta lievitata con all’interno i fiori di zucca tagliati sottili , sono un antipasto – aperitivo – finger food tipico del periodo natalizio sta , però, ora viene proposto tutto l’anno. Saporite e gustose palline di pasta cresciuta vengono realizzate con tanto e diversi … Read more
ggi realizziamo insieme un impasto base per torte salate al vino bianco con olio extravergine di oliva. Si tratta di una sorta di “frolla” facilissima da fare ,in più é indicata per vegani, intolleranti al lievito, al lattosio e alle uova! Infatti, la frolla al vino bianco, non prevede l’uso né di lievito , né … Read more
li involtini di mortadella al forno alla pugliese sono un secondo piatto, meglio dire piatto unico, che si prepara in un baleno. Gli involtini di mortadella al forno , per quanto possa sembrare strano , sono una ricetta tipica pugliese , si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti: mortadella, uova, formaggio e passata … Read more
lorata al cartoccio con patate è un secondo piatto a base di pesce delizioso, si tratta di una variante della classica orata al forno. L’orata al cartoccio è un secondo classico della cucina italiana: dopo aver pulito e condito l’orata con aglio, poco sale , pepe e olio extravergine d’oliva ci cuoce in un cartoccio … Read more
pizza alla pala o in pala senza impasto è una pizza a forma di lingua, una via di mezzo tra una pizza in teglia e una maxi pizza , di solito lunga da 60 ai 100 cm e larga 40, stesa e farcita direttamente in pala , viene cotta per tradizione in forno a legna … Read more
a pizza rustica di ricotta è una torta salata che si realizza con un impasto fatto con farina , semola , olio e vino bianco : una ricetta tipica pugliese senza lievito e senza uova , un impasto dal sapore unico , friabile e croccante allo stesso tempo perfetto per pizze rustiche e torte sia … Read more
