MODALITÀ DI PREPARAZIONE😍
Una volta arrivati alla masa, potete anche leggere e seguire le istruzioni della confezione per sentirla sul corno (maque quebrada, ne hojaldrada).
Calentamos el agua con la sal y despues mos la levadura y la harina. Aggiungete l’olio e mescolate il tutto con un tenero o con le mani. Non appena la masa è uscita dal retro, ha riposato per 20 minuti tapada con un trapo.
Relleno: Mientras la masa leveda picamos las verduras en trozos pequeños. Cogemos una sartén con un chorro de oliva aceite e sofreimos la cebolla. Quando era trasparente, erano trasparenti i semi del peperone, del puerro, del calabacín, dei semi e infine del pomodoro.
Se deja cocer a fuego medio y cuando esté todo medio deshecho se reserva.
Mettiamo un po’ d’olio su una superficie pulita e facciamo riposare la massa con un’asta o una bottiglia di cristallo.
La colocamos en una tartera de horno y cortamos los edge, dejando que sobre a poco. Il tempo è favorevole per 15 minuti a 160 gradi. Questo non è il caso quando la borsa era dorata.
Batimos los huevos y le añadimos la nata, y luego el queso. Vogliamo costruire e prendere le cucharaditas salate e un po’ di pepe.
Mescolare gli huevos preparati con le verdure e i vertici nella parte superiore della masa.
Il tempo è favorevole per 50 minuti a 160 gradi. Per conservarlo pizzicatelo con un tenero finché il sale non sarà asciutto. Anche i media devono essere pizzicati in modo che i green siano nell’acqua.
Sacamos la quiche del horno, la desmoldamos, y serve templada o fría.
