Preriscaldare il forno e preparare lo stampo: Prima di iniziare la preparazione, preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6) e imburrare leggermente uno stampo per torta per evitare che la torta si attacchi.
Preparate la purea di banane: In una ciotola capiente schiacciate con una forchetta le 3 banane mature fino ad ottenere una purea liscia.
Aggiungete lo zucchero e il burro fuso: aggiungete lo zucchero e mescolate bene. Versate poi il burro fuso raffreddato e continuate a mescolare finché tutti gli ingredienti non saranno ben incorporati.
Aggiungi le uova una per una: rompi le uova una per una nel composto di banane e mescola bene tra ogni aggiunta per garantire una consistenza uniforme.
Setacciare la farina e il lievito: aggiungere nella ciotola la farina e il lievito setacciati. Mescolare delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio e consistente, facendo attenzione a non mescolare troppo per evitare di rendere la torta troppo densa.
Incorporare le gocce di cioccolato: Aggiungere delicatamente le gocce di cioccolato all’impasto. Mescolate delicatamente per distribuirli uniformemente senza schiacciarli troppo.
Versare l’impasto nella teglia preparata: versare con attenzione il composto nella teglia preparata, assicurandosi di distribuire uniformemente l’impasto.
Ecco come prepari la base per la tua torta alle banane con gocce di cioccolato. Questo passaggio è fondamentale per garantire una cottura uniforme e una consistenza perfetta.
