Cartellate
Tronchetto di Natale
Ricciarelli
Panforte, la Ricetta Originale
Biscotti Linzer
Ingredienti per 6 persone
Per gli Struffoli:
400 g di Farina 00
3 Uova
1 noce di Burro
3 cucchiai di Zucchero Semolato
3 cucchiai di Limoncello
1 Scorza di Limone grattugiata
250 g di Miele
40 g di Olio di Semi d’Arachidi
q.b. di Palline di Zucchero colorate
Procedimento
Per preparare gli Struffoli setacciate su un piano di lavoro la farina e disponetela a fontana. Aggiungete l’olio, le uova, lo zucchero, il limoncello, la scorza di limone e il burro precedentemente ammorbidito e tagliato a dadini.
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