Passaggio 3: miscelazione degli ingredienti liquidi
Aggiungere al composto di frutta e zucchero il burro fuso, le uova e l’estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Il diverso mantello avrà una consistenza ricca e morbida, mentre i colori e la vaniglia aggiungeranno un sapore profondo.
Passaggio 4: mescolare gli ingredienti secchi
In un’altra ciotola setacciare la farina, il bicarbonato, la cannella in polvere e il sale. Dosare attentamente gli ingredienti aiuterà ad evitare la formazione di grumi e ad assicurare una distribuzione uniforme degli agenti lievitanti e delle specie.
Passaggio 5: combinazione di miscele
Aggiungere il composto di ingredienti secchi al composto di frutta e mescolare finemente fino ad ottenere una massa omogenea. Assicurati di non miscele in eccesso, perché questa potrebbe risultare in una torta densa e pesante.
Passaggio 6: aggiungi opzioni
Se volete aggiungere delle noci tritate o del cocco grattugiato, incorporateli all’impasto e mescolate delicatamente. Questi ingredienti opzionali aggiungono consistenza croccante e gusto aggiuntivo alla torta.
Passaggio 7: cuocere la torta
Metti la pasta nello stampo per i pastelli preparati e stendila uniformemente. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne uscirà pulito. Questo tempo di cucitura può variare leggermente a seconda del forno e delle dimensioni del timbro utilizzato.
Fase 8: Fritto e Decorazione
Una volta pronta la torta, togliete dal forno e togliete lo stampino per qualche minuto. Poi, trasferisci la tua piastra a reffreddalo completamente. Una volta che la torta alla frutta sarà completamente fritta, potete decorarla con acqua bicchiere, frutta fresca fresca, o anche un celta bicchiere.
Suggerimenti e varianti
Selezione della frutta
Una delle bellezze di questi risi è la loro versatilità. Puoi utilizzare un’ampia varietà di frutta in base al momento e alle tue preferenze personali. Ci sono alcune opzioni aggiuntive tra cui mele, pere, cereali o anche frutta secca come dati e albicocche.
