Ingredienti:
Per la torta: 2 tazze di farina, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di latte, 1/2 tazza di burro fuso, 3 uova, 2 cucchiaini di lievito, 1/2 tazza di cacao in polvere.
Per il brigadeiro: 1 lattina di latte condensato, 3 cucchiai di cacao in polvere, 1 cucchiaio di burro, 1/4 tazza di panna.
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C e ungere uno stampo.
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il latte, il burro e il cacao.
Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare bene e versare nello stampo.
Cuocere per 30-35 minuti.
Per il brigadeiro, mescolare il latte condensato, il cacao e il burro in una casseruola a fuoco medio, mescolando fino a ottenere una consistenza densa.
Aggiungere la crema di latte e mescolare bene.
Ricoprire la torta raffreddata con il composto brigadeiro.
