Torta di Avena e Mele

– Preriscalda il forno a 180°C.
– Ungi e infarina una forma da forno.
2. Miscelazione degli ingredienti secchi:
– In una grande ciotola, mescola i fiocchi d’avena, il lievito in polvere, la cannella e il sale.
3. Aggiunta degli ingredienti umidi:
– In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’estratto di vaniglia.
– Grattugia le mele e aggiungile alla miscela di uova insieme ai mirtilli rossi secchi.
4. Combinazione degli ingredienti:
– Unisci gli ingredienti umidi con quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Cottura:
– Versa l’impasto nella forma preparata e livella la superficie.
– Inforna per 35-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
6. Servizio:
– Lascia raffreddare nella teglia per alcuni minuti, poi trasferisci su una griglia per far raffreddare completamente.

Consigli Nutrizionali:
Calorie per porzione: circa 180
Carboidrati: 25g
Proteine: 6g
Grassi: 7g
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 35-40 minuti