Brigadiere 📝
2 lattine di latte condensato
3 cucchiai di burro
8 cucchiai di cioccolato in polvere
1 tazza di panna
Come prepararsi 📝
Nel frullatore, sbattere la carota, l’olio, le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferitela in una ciotola e mescolate con un cucchiaio la farina ed il lievito. Versatela in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato e infarinato e cuocete nel forno medio preriscaldato per 30 minuti o finché sarà cotta e dorata.
Lasciarlo dorare e sfaldarsi. Mettete un pentolino sul fuoco medio con il latte condensato, il burro e il cioccolato, mescolando finché non si sarà addensato. Mescolare la crema, lasciarla raffreddare e versarla nella cavità della torta, lasciandola traboccare e colare lungo i lati.
