Ingredienti:
1 foglio di pasta frolla (o pasta frolla)
4 cipolle grandi, tagliate ad anelli sottili
3 uova
200 ml di panna liquida (panna da cucina)
100 g di formaggio grattugiato (emmental o gruviera, facoltativo)
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di burro
1 pizzico di zucchero
Sale e pepe a piacere
Timo fresco (per decorare)
Preparazione:
