TORTA DI MELE VERDI

Preparazione:
Per la base, mescolare i biscotti con lo zucchero e il burro fino ad ottenere una pasta. Foderare una tortiera con un foglio di alluminio e ricoprire con l’impasto per biscotti; conservare in frigorifero per 10 minuti.
Per il ripieno, frullare il latte condensato con il latte evaporato, il formaggio cremoso, la polvere per preparare l’acqua aromatizzata alla mela verde e, senza smettere di frullare, aggiungere poco alla volta la gelatina precedentemente idratata e sciolta.
Versare sulla base di biscotti e riporre in frigorifero fino a completa solidificazione. Decorare con fettine di mela verde.

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