Ingredienti
Per preparare una gustosa crostata con mostarda e pomodoro, vi serviranno i seguenti ingredienti:
Pasta sfoglia o pasta sfoglia: potete utilizzare la pasta sfoglia a seconda delle vostre preferenze. Potete prepararlo voi stessi oppure acquistarlo già pronto.
Pomodori: scegliere pomodori maturi ma sodi per una migliore tenuta in cottura. I pomodorini possono essere utilizzati anche per una presentazione diversa.
Senape: usa la senape di Digione per il suo sapore caratteristico. Porterà un perfetto equilibrio alla dolcezza dei pomodori.
Cipolle: per aggiungere un tocco di dolcezza e complessità alla torta, si consigliano cipolle dolci come le cipolle rosse.
Erbe aromatiche: per aromatizzare la torta è possibile utilizzare timo fresco o secco, rosmarino o origano.
Formaggio: facoltativamente, puoi aggiungere formaggio grattugiato come groviera o parmigiano per una maggiore ricchezza.
