Ingredienti
Base secca:
200 g (2 tazze) di fiocchi d’avena
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Cannella in polvere a piacere
Ingredienti umidi:
240 ml (1 tazza) di latte
3 uova grandi
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di dolcificante alla stevia
Frutta e verdura:
1 carota media (circa 100 g), grattugiata
1 mela grande (circa 180 g), grattugiata
6 albicocche secche
2 cucchiai di uvetta
Attrezzatura essenziale
Robot da cucina o frullatore
Ciotola grande
Grattugia
miscelatore elettrico
Teglia da 9 pollici
Carta pergamena
Misurini e cucchiai
